花蛤养殖的创业励志故事

花蛤养殖的创业励志故事

发表时间:2017-03-03阅读量:

    诱人美食花蛤潜藏着怎样的商机呢?秦皇岛一位普通工人,他是如何创造财富奇迹的?花蛤养殖的创业励志故事,名言网把这篇文章分享给大家,下面就是名言网为你搜集整理的精彩内容,就让大家一起来看一下吧!


  秦皇岛一位普通工人,从不起眼的花蛤中觅到了商机。目前所经营的花蛤产品占日本便利店市场的80%以上。过去的2013年一年盈利超过4000万元。他叫涂学宏,河北秦皇岛人,高中毕业后进入市水产供销企业工作。随着渔业市场开放,国营企业对渔业收购的垄断被打破,到2000年,企业已经处于半停产状态。这个时候,涂学宏找到企业负责人,要求投资建厂卖花蛤。

  沙子能不能吐干净,他的态度是零容忍
  花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类的一种俗称,又叫杂色蛤,生长迅速,适应性强,主要有小眼花帘蛤和菲律宾蛤仔。这东西在秦皇岛的海滩上到处都是,当地很少有人愿意吃它,因为里面有沙子,很难冲洗干净。
  可涂学宏就是看上了这种小东西,铁了心要做花蛤生意。
  最后企业只同意协调给他一个小厂房,涂学宏把自己的家底全掏出来,卖了房子,找朋友筹借,凑了300万元,开始了创业之路。
  这几毛钱一斤的花蛤,为什么对他有这么大的诱惑呢?原来,在1999年秋天,有日本客户找到涂学宏,求购可以常温保存长达一年的花蛤。
  常温保存一年,那不全放坏了吗?涂学宏对此闻所未闻。后来他才明白,这种产品叫做真空即食花蛤。日本客户以前是从青岛进货,但因原料逐渐减少,青岛厂家已停止生产。
  当时,秦皇岛的花蛤量大价低,通过冻储、剥肉、冻大盘,全都拉到外地去,一斤能赚5分钱就不错了。涂学宏算了一笔账,把花蛤加工成真空即食的产品,价格比收购价至少高5至10倍。而且日本客户承诺,有多少包销多少!
  筹措了资金,涂学宏从日本引进了生产设备,从青岛请来有经验的技术员,从2001年下半年开始正式投产。
  为了保证产品质量,涂学宏要求收购的花蛤必须是人工采捕的。因为机械捕捞,速度太快,花蛤容易受到惊吓,收缩时把泥沙呛进内脏,很难再吐出来。
  沙子能不能吐干净,涂学宏的态度是零容忍。最有效的检测方法是取少量样品煮熟,亲口品尝看里面是否有沙粒,这办法比任何仪器都精确有效。由于产品质量好,2003年销售额就达到500多万元。
  甘愿背债务2700万,靠诚信年赚4000万
  就在这一年,秦皇岛水产供销企业进入改制阶段,当时除了加工花蛤的分企业有盈利外,总企业整体亏损严重,欠下2700多万元外债。
  就在无人敢接这个烂摊子时,涂学宏站了出来。凭空背上2700多万元债务,大家都觉得涂学宏会被拖垮。
  依靠市场的稳定需求,企业2010年成为全国真空即食花蛤行业的龙头老大,有真空花蛤、冷冻花蛤、扇贝、文蛤,以及鱼虾蟹等60多种产品,年销售额达到了3000多万元,产品80%出口日本。
  以质量求生存,以诚信谋发展,这是涂学宏的经营理念。2012年底,秦皇岛海域遭遇了罕见的冰冻,水产行业处在半停产状态。可就在12月末,日本一家客户发来一份加急订单,要求无论如何也要提供一批冷冻花蛤。
  涂学宏没有找客观原因对客户一推了之,但本地确实无法挖花蛤。他发动各种关系寻找货源,最终在千里之外的丹东找来了16吨货。
  然而意外出现了。原来,日本客户要求,200粒花蛤中最多只能一粒有沙子。而因为天气太冷,在运输途中花蛤被冻伤,出现了吐沙不干净的情况,煮了230粒样本,发现三个有泥的。
  企业的一位经理说,在货源如此紧张的情况下,质量达到如此程度,客户应该不会有意见。但涂学宏坚决不同意,他一方面紧急调货,一方面决定因时间延误给客户赔偿几万美金。
  涂学宏认为,信誉是花钱买不来的,不能因为质量问题影响企业声誉。
  后来,从丹东补收的一批货,避免了花蛤冻伤,顺利加工出口。日方老板得知详情后,很感动,主动上调了价格。该事件被日本报纸、电视专门报道后,大批订单雪片般飞来,涂学宏的诚实守信赢得了更多客户。
  2013年,涂学宏把冷冻花蛤从过去的附加产品,调整成主打产品。因为花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,富含人体需要的多种氨基酸;且脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸取,还有各种维生素和药用成分,作为营养、绿色食品,在日本深受消费者的青睐。

  2012年,企业卖花蛤全年盈利1300万元,2013年涂学宏的花蛤销售量达到2012年的3倍,全年利润超过4000万元。

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